 |
| RESEPI SAMBAL BELACAN TOM YAM |
Bahan RESEPI SAMBAL BELACAN TOM YAM
Resepi asal cili api semata.. tapi saya olah campur cili merah sikit
- 10 biji cili api+3 biji cili merah
- 3 ulas bawang putih yg besar.. kecil2 buh 5 biji..sbb memang kene ada bau bawang putih
- Belacan… saya guna itam + putih( bakar/ goreng dulu)
- Gula
- Garam
- Pak aji sikit jika suka
- Asam kasturi pun agak byk biar masam.. ambil jus saja boleh campur sikit cuka jika perut tak de masalah.
Cara-cara :
- blend semua guna butang pause…. tak mau halus sgt… (kasar cam kedai tom yam selalu kita makan tu)
- Perasa secukup nya.. biar sama naik rasenya
- Siap..selamat mencuba
Post a Comment