 |
| RESEPI SINGGANG SOTONG SERAI |
BAHAN RESEPI SINGGANG SOTONG SERAI
- 250 gram sotong (dibasuh bersih dan toskan)
- 2 batang serai (diketukdititik)
- 3 ulas bawang merah (dihiris)
- 3 ulas bawang putih (dihiris)
- 4-5 hiris halia
- 1 keping asam gelugurasam keping
- 1 biji cili merah (kalau nak pedas)
- Garam
- Serbuk perasa
- Air
Cara penyediaan
1. Didihkan air secukupnya dalam periuk.
2. Masukkan semua bahan-bahan seperti serai, bawang, halia, asam keping dan cili. Biaran kuah mendidih.
3. Kemudian masukkan sotong dan biarkan masak sehingga lembut.
4. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya.
5. Siap!
 - 2 batang serai (di...){kind=link}
Post a Comment