Resepi Puding Roti Epal Karamel

Resepi Puding Roti Epal Karamel

Bahan-Bahan Resepi Puding Roti Epal Karamel:

• 12 keping roti – dibuang kulit
• 2 cawan susu segar
• 1/2 cawan gula
• 4 biji telur
• 1/4 cawan minyak jagung
• 1 sk esen vanila
• 2 sudu besar mentega
• 1 cawan gula – boleh kurangkan jika suka
• 2 biji epal hijau – dibuang kulit dan potong dadu
• 10 biji kurma
• Gula ising

Cara Membuat:
1. Potong tepi kulit 9 keping roti dan koyakkan. Rendamkan roti dengan susu di dalam satu bekas selama 1/2 jam.
2. Pukul telur dan 1/2 cawan gula hingga kembang. Masukkan esen vanila dan minyak jagung. Kacau rata.
3. Karamel – Cairkan 1 cawan gula di atas kuali hingga keperangan seperti buat gula hangus. Masukkan mentega dan epal yang telah dipotong dadu.
4. Kacau rata. Tutup api dan terus curahkan karamel ke dalam no 2 dan kacau.
5. Kemudian masukkan bancuhan tadi di dalam bancuhan roti (no.1).
6. Masukkan kurma yang telah dihiris dan kacau rata. Ketepikan.
7. Ambil 3 keping roti dan koyakkan dan susun dalam bekas membakar.
8. Curahkan semua bahan tadi ke dalam bekas pembakar. Pastikan semua roti tadi terendam.
9. Bakar pada suhu 180 C selama 40 minit atau sehingga keperangan.
10. Keluarkan dan sejukkan. Ayak gula ising di atas puding jika suka.

Resepi Puding Roti Epal

Resepi Puding Roti Epal

Bahan-Bahan Resepi Puding Roti Epal:

• 6 keping roti sandwich
• 4 sudu teh marjerin
• 4 sudu makan coklat cip
• 4 biji buah epal hijau – dipotong dadu
• 1 sudu teh serbuk kulit kayu manis
• 2 cawan susu segar
• 2 biji telur gred A
• 2 susu teh gula

Cara Membuat:

1. Panaskan ketuhar anda pada suhu 180°C.

2. Masukkan roti yg telah dicarik tadi ke dalam mangkuk sederhana bersama marjerin dan gaulkan sebati.

3. Sapukan sedikit marjerin pada lapisan bawahnya dan susunkan sebahagian roti tadi dalam loyang sebagai lapisan pertama.

4. Kemudian, untuk lapisan kedua, susunkan pula buah epal dan taburkan kismis hitam diatasnya.

5. Setelah itu, susun sebahagian lagi roti tadi diatas permukaan buah epal tadi sebagai lapisan ketiga.

6. Dalam mangkuk berlainan, campurkan susu segar, gula dan telur dan kacau hingga kembang dan sebati.

7. Tuangkan ke atas lapisan roti tadi. Taburkan coklat chip. Bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit. Hidangkan.