Resepi Kek Kukus Pandan Cheese

Resepi Kek Kukus Pandan Cheese

Resepi Kek Kukus Pandan Cheese
(1 loyang bulat)

Bahan-bahan Resepi Kek Kukus Pandan Cheese :

• 1 cwn gula-
• 3 bji telur- }mix sampai gebuh & putih
• 1 sb ovelatte -
• 1/2 cawan minyak masak }
• 1/2 cawan susu cair }jangan di lebihkan
• Pewarna hijau separuh tutup
• Perisa pandan 1 penutup besar }blh ditukar kepada perisa strawberry , vanilla dan warna
• 2 cawan tepung gandum
• 1 st baking powder

-SODA BIKARBONAT TAK PERLU!
-PASTIKAN SUKATAN MINYAK & SUSU CAIR TIDAK LEBIH.

CARA-CARA:
1.Mixer gula,telur,ovelatte sampai gebuh &bewarna putih.
2.Masukkan minyak,susu cair,pewarna hijau & perisa pandan.
3.Mixer sampai sebati.
4.Masukkan tepung dan baking powder dan mixer sekejap tapi jangan lama.
5.Stop mixer dan kaup balik bahan tadi.

PERINGATAN:JANGAN LETAK SODA BIKARBONAT.
Kukus kek 30 minit dgn api sederhana & pastikan air mendidih sebelum mengukus.Tutup kepala pengukus dengan kain (balut)

RESEPI CREAM CHEESE LELEH

• Cream cheese Tatura 250 gram.
• Susu cair suku cawan
• Susu pekat manis setengah cawan.
• (ikut manis sendiri)
• Mixer semua sampai gebu.

-Selepas kek masak ,tunggu kek betul sejuk.Untuk layer , kek dengan cheese, keluarkan kek dari loyang letak dalam pinggan potong @ belah tengah dan letak cream cheese.Letak semula kek yang dipotong tadi dan letak cream cheese & ratakan.
-Parut cheddar cheese atas kek.

Kredit Resepi : ezzah nurafiqah