Resepi Ayam Butter Milk

Resepi Ayam Butter Milk

Bahan-bahan :

• Isi ayam
• Telur 2 biji
• Tepung Gandum (2 cawan)
• 2sk Blackpepper
• 1sk Garam
  

Kuah Buttermilk

• 3sb butter
• Bawang Putih (3 ulas)
• Bawah Besar (ikut suka)
• Daun Kari (ikut suka)
• Cili padi hijau (1)
• 1 Tin Susu Cair
• Gula
• Garam

Cara-cara:

1. Celup isi ayam di dalam telur, kemudian celup didalam tepung (tepung gandum + blackpepper + garam ) dan goreng hingga kekuningan.
2. Masuk kan butter dia kuali lain, tumis bawang2, cili dan daun kari.
3. Kemudian masuk kan susu cair .
4. Masuk kan ayam yang telah digoreng.