 |
| Resepi Air Kicap Ikan Bakar |
Bahan-bahannya Air Kicap Ikan Bakar:
Cili padi
Belacan - jika suka
Bawang merah
Limau nipis
Tomato - jika suka
Garam - jika perlu
Gula
Caranya :
- Patah-patahkan cili padi
- Bakar belacan menggunakan api / bakar dalam oven hingga naik bau
- Tumbuk belacan dan bawang merah
- Masukkan garam ( jika perlu ) dan gula secukup rasa
- Masukkan tomato yang dipotong dadu
- Masukkan kicap, perahan jus limau
- Siap!
*kuantiti bahan-bahan bergantung kepada banyak mana air pencicah yang hendak disediakan. Sedap dimakan bersama ikan bakar.
