Resepi Udang Nestum
Posted by
hazanis
on
11:28 PM
in
Resepi Udang
Resepi Udang Nestum
|
 |
| Resepi Udang Nestum |
- 20 ekor udang yang agak besar
- 10 helai daun kari
- 3 ulas bawang putih dicincang halus
- 3 sudu besar butter
- 3 biji cili api dihiris kasar
- 1 sudu kecil serbuk stok ayam
- 1/2 cawan nestum
- minyak untuk menggoreng udang
Kaedah penyediaan
- Udang digaul dengan sedikit garam. Panaskan minyak dan goreng jangan sampai garing. Angkat dan toskan.
- Panaskan butter. Masukkan bawang putih, daun kari dan cili api. Masak sehingga berbau wangi.
- Masukkan pula nestum dan gaul sehingga nestum nampak garing. Matikan api. Masukkan udang yang telah digoreng ke dalam kuali. Gaulkan dia bersama nestum hingga sebati. Angkat dan hidangkan panas
Udang nestum ini mempunyai rasa yang rangup dibahagian luar dan lembut didalam. Penggunaan nestum dan butter menaikan aroma mewahnya, dan amat sesuai jika ingin dihidang kepada tetamu istimewa anda. Oleh itu jangan lupa dapatkan bahannya dan cuba resepi ini ya. Selamat mencuba!
Post a Comment