Resepi Kuehteow Goreng

Bahan-Bahan Resepi Kuehteow Goreng:

• 200 gm kueh teow
• 40 gm taugeh
• 20 gm daun kucai
• 1/2 biji tauhu
• 1 keping fishball
• 2 biji bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 2 sudu cili kisar
• 1 biji telur
• 1 sk garam

Bahan sos

• 2 sudu sos tiram
• 2 sudu sos tomato
• 2 sudu sos cili
• 3 sudu kicap cair

Cara-Cara:

1. Sediakan bahan. Telur dibuat telur hancur. Tauhu digoreng. Bawang dimayang halus.
2. Tumis bawang merah dan Putih. Kemudian masukkan fishball. masukkan cili kisar.Kemudian masukkan bahan sos. Tidak Perlu masukkan air. Kacau sebati. Perasakan dengan garam.
3. Kemudian masukkan kuehteow dan daun kucai. Akhir sekali masukkan taugeh. Kacau sebentar sahaja.
4. Siap.

Share this: