 |
| Resepi Daging Bakar |
- 500 gram daging potong kasar
- 3 sudu besar so cili
- 3 sudu besar so tiram
- 2 sudu besar sos/kicap ikan
- 2 sudu besar gula perang
- Sesudu besar lada hitam (tumbuk kasar)
Sos pencicah
- 5 ulas bawang putih
- Sebatang akar ketumbar
- 2 sudu besar gula perang
- Sesudu besar air perahan limau
- Sesudu besar sos/kicap ikan
- Serbuk lada (kasar)
- Daun ketumbar (hiris /mayang)
- Sesudu beras Goreng (tumbuk kasar)
- Perap daging bersama so selama 5 hingga 24 jam (simpan dalam peti sejuk)
- Bakar daging di atas bara sehingga masak (boleh juga bakar dalam oven
- Potong nipis daging yang telah masak
- Penyediaan Sos pencicah. Tumbuk bawang putih dan akar ketumbar sehingga lumat, campurkan bersama kicap, air limau, cili, beras Goreng Dan hirisan daun ketumbar.
- Curah sos di atas potongan daging bakar..dan sedia untuk di hidang
Numpang promo ya Admin^^
ReplyDeleteajoqq^^cc
mau dapat penghasil4n dengan cara lebih mudah....
mari segera bergabung dengan kami... (k)
di ajopk.com ^_~
segera di add Whatshapp : +855969190856