Resepi Puding Pisang Kastard

Resepi Puding Pisang Kastard

Bahan-bahan Resepi Puding Pisang Kastard:

A. Bahan pisang berserta mentega

• 5 biji pisang nangka
• 3 sudu makan mentega

B. Bahan sos kastard

• 1 tin susu cair
• 1 cawan air
• 3 sudu makan tepung kastard
• 3 sudu makan gula pasir
• 1/2 sudu makan garam
• 1 sudu teh esen vanila

Sos kastard penyedap puding pisang.

C. Bahan-bahan lain

• Ceri merah
• Ceri hijau
• Kismis

Cara-caranya;

1. Cairkan mentega, kemudian masukkan semua pisang dan gaul rata (bahan A). Sejukkan dalam peti ais.

2. Satukan semua bahan (B) dan sebatikan.

3. Masakkan semua bahan-bahan itu sehingga sebati menggunakan api perlahan. Pastikan adunan dikacau sehingga pekat.

4. Sejukkan sebelum disiram ke atas pisang. Taburkan bahan-bahan (C) iaitu kismis, ceri sebagai hiasan.

Resepi Puding Pisang Bersos Kastard

 Resepi Puding Pisang Bersos Kastard 

Bahan-bahan:

pisang nangka di goreng dengan sedikit Planta.

sos kastard

1 tin susu cair

1/2 tin air

1 biji kuning telur

2 Sb tpg kastard

2 Sb gula pasir

sehelai daun pandan disimpul

Cara penyediaan:

1. Masak semua bahan sehingga pekat.
2. Dah suam masukkan ke dalam peti ais.
3. Letakkan pisang yg digoreng tadi kedalam piring, tuangkan sos kastard tadi dan taburkan sedikit kismis.
4. Bahan hiasan terpulang pada masing-masing.