Resepi Muffin Coklat

Resepi Muffin Coklat

Bahan-Bahan Resepi Muffin Coklat:

• 1 1/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1/4 cawan serbuk koko
• Secubit garam
• 1 cawan gula
• 1 biji telur
• 1 sk esen vanilla
• 1 cawan susu segar
• 1/2 cawan minyak masak
• 1/2 cawan coklat cip
• Cup muffin

Cara-Cara:

1. Ayak tepung gandum + baking powder + soda bikarbonat. Tambah sedikit garam
2. Pukul telur. Masukkan esen vanila.Kacau. Masukkan gula. Kacau sehingga gula hancur.
3. Satukan adunan telur kedalam bahan yang diayak. Kacau sebati. Boleh masukkan sedikit coklat cip.
4. Masukkan adunan ke dalam cup muffin. Tabur coklat cip di atasnya
5. Masuk kedalam oven. Bakar dengan suhu 180° selama 30 minit kbergantung oven masing - masing). Siap

Resepi Muffin Pisang

Resepi Muffin Pisang

Bahan-bahan Resepi Muffin Pisang

• 4 biji pisang berangan/molek ~ dilecek
• 1 biji telur ~ dipukul sedikit
• 1/3 cawan butter ~ dicairkan
• 1/2 cawan gula (atau lebih ikut suka)

Bahan Ayak

• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh garam

Cara penyediaan :-

1. Panaskan oven pada suhu 180C.
2. Satukan pisang, telur, butter, gula dalam bekas. gaulkan sebati.
3. Kemudian, masukkan bahan ayak dan gaulkan lagi sehingga sebati menggunakan spatula.
4. Sediakan papercup dalam tray muffin.
5. Isikan adunan hingga 3 suku penuh.
6. Hiaskan ikut suka. Boleh taburkan coklat rice atau letakkan badam sebagai hiasan.
7. Bakar selama 15-20min bergantung pada jenis oven.

Kredit Resepi - Roziati Abdul Rahman