 |
| Resepi Kek Mable Jelita |
- 200 gm tepung gandum
- 1 sudu Teh baking powder
- 230 gm butter
- 130 gm + 50 gm gula castor (saya blenderkan)
- 4 biji telur(asingkan putih Dan kuning)
- 60 ml susu segar
- Serbuk koko secukupnya
- 1/2 penutup botol esen vanilla
- 1/2 sudu teh black coco powder
- 1 sudu besar coklat emulco
- 1 sudu besar red velvet emulco
- pukul Putih telur Dan gula 50gm.. Hingga bertanduk
- dalam bekas lain pukul butter, gula(130gm) Dan kuning telur.. Hingga kembang masokkan esen vanilla
- masokkan separuh tepung dan susu.. Pukul sebati.. kemudian masokkan baki tepung dan susu td.. Pukul lagi..
- masokkan separuh Putih telur yg sudah Di pukul.. Sebatikan
- habiskan putih telur td..pukul sebati
- Bahagikan adunan kepada 3 bahagian..
(2)+red velvet emulco
(3) black coco powder + coklat emulco
- Mable kan adunan kedalam loyang yang telah dilapik dengan baking paper..
- Kemudian bakar 160'c 50 minit ikut oven masing2..
- Makan sejuk..lagi sedap.. Bubuh dalam peti ais..
- Kalau nk tinggi bikin 1 setengah adun.. Guna Loyang bulat saiz 8 sejuk.
