 |
| Resepi Ikan Singgang Kelantan |
- 1/2 ikan tenggiri yg dah di potong2 (ikan kembung boleh, ikan tongkol pon bulih jugak)
- 3 ulas bawang putih dihiris
- 2 keping asam keping
- 1inci lengkuas (dihiris)
- garam secukup rasa
- sedikit gula melaka (anggaran seketul sebesar ibu jari tangan)
- 2 biji cili hijau
- 5 biji cili padi
- 4 gelas air
Cara penyediaan:
- masukkan kesemua bahan ke dalam periuk
-tutup periuk dan hidupkan api
-biarkan kuah menggelegak.
-siap !
