Resepi Singgang Ikan Tongkol kelantan

Resepi Singgang Ikan Tongkol kelantan

Ramuan Resepi Singgang Ikan Tongkol kelantan

• 1 ekor ikan tongkol saiz sederhana
• 4 biji bawang putih
• 1 inchi lengkuas
• 3-4 biji cili padi
• 1-2 asam keping
• Sedikit gula melaka /nise
• Air secukupnye
• Garam

Langkah penyediaan

1. Masukkan semua bahan dalam periuk..rebus hingga ikan masak..siap!!😄

Resepi Ikan Singgang Kelantan

Resepi Ikan Singgang Kelantan

Bahan-bahan Resepi Ikan Singgang Kelantan:

• 1/2 ikan tenggiri yg dah di potong2 (ikan kembung boleh, ikan tongkol pon bulih jugak)
• 3 ulas bawang putih dihiris
• 2 keping asam keping
• 1inci lengkuas (dihiris)
• garam secukup rasa
• sedikit gula melaka (anggaran seketul sebesar ibu jari tangan)
• 2 biji cili hijau
• 5 biji cili padi
• 4 gelas air

Cara penyediaan:

- masukkan kesemua bahan ke dalam periuk

-tutup periuk dan hidupkan api

-biarkan kuah menggelegak.

-siap !