Resepi Ikan Keli Berlada

Resepi Ikan Keli Berlada

Bahan Resepi Ikan Keli Berlada:

• Halia*
• Kunyit*
• Serai*
• Bawang merah*
• Bawang putih*
• Lada besar*
• Lada kecik*
• Gula
• Garam

( bahan yang bertanda * tumbuk atau blender kering )

Cara penyediaan :
👉panaskan minyak
👉tumis bahan yang di tumbuk / diblnder
👉dah masukkan garam & gula
👉gaul sampai agak kering / pecah minyak masukkan ikan yg digoreng tadi
👉gaul rata tutup api dah pun siap

( boleh tukar kepada ayam / ikan patin pun sedap)