 |
| RESEPI GULAI IKAN KERING NENAS KELANTAN |
Bahan-bahan RESEPI GULAI IKAN KERING NENAS KELANTAN
- 2 ekor ikan kering (sy guna ikan cencaru) -1/2 biji nenas
-3 biji bawang merah (blend)
-2 ulas bawang putih (blend)
-1 inci lengkuas (blend)
-2 inci kunyit hidup
-2 sudu besar cili kering kisar
-lada hijau
-1/2 biji santan
-1 biji timun
Cara-cara
-masukkan semua bahan yang diblend
-biarkan mengelegak masukkan santan
-biarkan mengelegak
-kemudian masukkan ikan masin , nenas, timun, lada.
-masukkan gula secukup rasa
-jika kurang masin ( tambaH garam) sbb ikan dah masin.
-biarkan mendidih seketika dan siap 😊
