Resepi Daging Black Pepper
Posted by
hazanis
on
10:01 PM
in
Resepi Bergoreng
Resepi Berkuah
Resepi Daging
Resepi Daging Black Pepper
|
 |
| Resepi Daging Black Pepper |
- Daging - Direbus dan hiris nipis
- ½ cawan kicap pekat
- ¼ cawan sos tiram
- 3 sudu besar lada hitam - ditumbuk kasar
- 1 mangkuk air asam jawa
- 1 sudu besar gula 3 ulas bawang putih - hiris
- 5 ulas bawang merah - hiris
- 1 inci halia - hiris
- 1 labu cili epal (capcicum) - potong memanjang
- 1 batang salary - potong memanjang
- 1 labu bawang besar - potong kiub
Cara-cara penyediaan
- Tumis bawang merah, putih, halia hingga kuning dan naik bau.
- Masukkan kicap pekat dan lada hitam.
- Masukkan daging, air asam jawa. Biar mendidih.
- Masukkan sos tiram, gula, bawang besar, salary, capsicum.
- Biarkan mendidih dan pekat.
Post a Comment