 |
| RESEPI KOBIS GULUNG |
BAHAN - BAHAN RESEPI KOBIS GULUNG :
- Kobis hijau secukupnya
- **Apa saja jenis kobis yang sesuai
- Dada ayam dicincang @ daging cincang
- Bawang putih
- Bawang merah
- Serbuk lada hitam
- Serbuk lada sulah
- Serbuk maggi cukup rasa
- Serbuk cili
- Lobak merah
- Kobis purple
CARA - CARA MEMBUATNYA
1. Tumis bawang putih dan merah sampai naik bau.
2. Masukkan isi ayam masak sampai air ayam sedikit kering.
3. Masukan lobak dan kobis purple goreng sekejap..
4. Masukan lada hitam lada sulah serbuk cili dan maggi cukup rasa..Sesuaikan rasa..
5. Celurkan daun kobis untuk melembutkannya supaya senang untuk golong.
6. Setelah lembut. Masukkan bahan - bahan sebagai inti dan gulung. ** Boleh ikat dengan daun kucai kalau mahu.
7. Kukus selama 3 minit untuk melembutkan lagi kobis tersebut.
Kredit Resepi : Azhanie ismail
Post a Comment