 |
| Resepi Sayur Lemak Putih Kelantan |
Bahan - bahan Sayur Lemak Putih Kelantan
-Sayur ( Sawi, Kobis, Lobak Merah, Terung, Petola (atau pape sayur yang anda suka) - hiris ikut suka
-1 labu bawang besar - hiris halus
-2 biji bawang merah (jika kecil) memadai 1 jika besar - dihiris halus
-2 ulas bawang putih - hiris halus
-1 batang serai - diketuk
-1 biji lada merah
-1 biji lada hijau
-seekor ikan kukus (ambil isi sahaja dan ditumbuk sedikit)
-secukup santan
-garam secukup rasa
Cara-cara
•Satukan kesemua bahan2 kecuali kobis di dalam periuk dan masak hingga mendidih.
•Masukkan kobis dan gaul hingga rata.Tambah santan jika perlu dan masak hingga kobis lembut.Siap untuk dihidangkan.
Terbaik laaah
ReplyDelete