Resepi Puding Karamel Tanpa Telur
Posted by
hazanis
on
9:36 PM
in
Resepi Puding
Resepi Puding Karamel
Resepi Puding Karamel Tanpa Telur
|
Bahan-bahan
- Gula karamel
- 1/4 sudu besar gula (Aznie bubuh 1 sudu besar)
- 3 sudu besar air
- Puding
- 1 paket agar2 tali 10gram (Aznie guna serbuk agar-agar)
- 4 cawan air
- 1 tin susu cair
- 1/2 cawan susu pekat
- 1/2 cawan gula -boleh kurangkan
- 3 sudu besar tepung kastard
- 1 sudu kecil esen vanila
- Secubit garam
Langkah penyediaan
- Masakkan gula sampai perang. Selepas dah perang.. masukkan air sikit2..kacau hingga larut. kemudian masukkan kedalam acuan/ loyang.
- Rebus 1 cwan air bersama agar2 tali hingga mendidih dengan api perlahan.
- Campurkan kesemua bahan puding. Gaul sebati. Dan masukkan kedalam periuk. kacau hingga mendidih dan sampai tepung masak.
- Tuang ke dalam acuan gula tadi. biarkan ia sejuk selama 3-4 jam.siap
Post a Comment