Ramuan Resepi Masak Lemak Sayur Bayam dengan Labu
- 1/4 labu dipotong dadu
- 1 ikat bayam
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil bahan perisa (pilihan)
- 1 kotak santan
- 1 biji cili merah
- Tumbuk / Kisar
- 1 cubit lada hitam (ikut kepedasan)
- 5 ulas bawang merah
- Tumbuk atau kisar bawang dan lada hitam
- Panaskan periuk dan masukkan santan bersama bahan tumbuk/kisar tadi sehingga masak bawang tadi.
- Masukkan labu kedalam periuk dan biarkan sehingga lembut
- Masukkan bayam dan cili dan jangan dibiarkan lama di atas dapur supaya bayam kekal segar. Masukkan garam dan secukup rasa. Sedia utk dihidang.
Post a Comment