Resepi Kerabu Mangga Bersantan Ala Siam
Posted by
hazanis
on
4:30 AM
in
Resepi Kerabu
Resepi Kerabu Mangga
Resepi Kerabu Mangga Bersantan
Resepi Kerabu Mangga Bersantan Ala Siam
|
 |
| Resepi Kerabu Mangga Bersantan Ala Siam |
- 1 biji mangga muda
- 1 biji bawang merah
- 1 batang serai
- 2 ulas bawang putih
- 3 sudu besar kelapa goreng
- 1 ekor ikan rebus - di ambil isinya shj
- 2 biji cili padi
- 1 biji tomato
- 1 sudu besar kacang tanah tumbuk
- 1 sudu besar udang kering
- 1 cawan santan
Langkah penyediaan
- Buah mangga di sagat halus
- Tumbuh bahan sehingga lumat. Bawang merah, putih dan serai bersama kelap goreng. Masukkan isi ikan dan tumbuk sekali
- Gaulkan bersama mangga sagat tadi, taburkan tomato dan cili padi.
- Tambahkan udang kering tumbuk dan kacang kisar. Tambahkan perasa dan garam mengikut citarasa.
- Tuangkan santan. Gaul rata semua sehingga sebati.
- Siap untuk di hidangkan
Credit : Nur Dhunaa AB Maleq COOKPAD
Post a Comment