 |
| Resepi Sup Ayam |
Bahan-bahan Resepi Sup Ayam
*Seekor ayam - potong 18 *1 sup bunjut
*1 batang lobak merah - dipotong
*1 batang serai - diketuk
*3 biji bawang merah
*2 inci halia - dipotong halus
*3 tangkai daun sup
*2 biji kentang - dipotong
*Garam secukup rasa
*bahan penumis
Cara memasak:
1. Panaskan periuk, masukkan sedikit minyak, tumis bawang merah, rempah tumis - goreng sehingga naik bau
2. Masuk ayam, serai dan halia - gaul sehingga rata sebelum masukkan air dan garam serta sup bunjut
3. Masukkan lobak dan ubi kentang
4. Renehkan dengan api perlahan kira-kira 15 minit (periuk ditutup)
Angkat dan hidangkan bersama ditabur dengan daun sup.
Post a Comment