Resepi Kek Cheese Leleh Durian

Resepi Kek Cheese Leleh Durian

Bahan-Bahan Resepi Kek Cheese Leleh Durian:

Bahan A (blend sehingga gebu) –

• 5 biji telur
• Secawan gula halus
• 200 gm isi durian
• 1 sudu kecil Pewarna kuning
• 1 sudu kecil penuh Ovelete

Bahan B (ayak sama) –

• 2cawan gandum
• 1sudu kecil baking soda
• 1 sudu kecil baking powder

Bahan C –

• Setengah cawan minyak
• Secawan air masak (bukan panas)

Cara Membuat:
1. Ambil bahan A (blend) masukkan ke dalam bekas bahan B dan kacau sebati (kacau manja secara manual saja).
2. Kemudian, masukkan minyak kacau sikit then masukkan air kacau sebati (adunan macam cair tak pekat). Siap.
3. Masukkan ke dalam loyang (sapu minyak sikit supaya kek tak melekat bila dah masak nanti) dan kukus atau bakar sehingga masak (40 minit). Saya punya kukus.
4. Bila dah masak, sejukkan kemudian letak topping cheese leleh serta parutan cheese.

Cara Buat Topping Cheese Leleh

Bahan-Bahan:

• Cream cheese tatura (250gram)
• 1/2 cawan susu pekat
• 1/2 cawan susu cair
• 500gm isi durian

Cara Membuat:
1. Blend bersama sehingga cair/sebati dan masukkan dalam peti terlebih dahulu baru tuang ke atas kek.

Share this: