RESEPI HOT!

Monday, August 17, 2015

Resepi Ikan Asam Pedas

resipi Ikan Asam Pedas

Bahan bahan:
  • 1 ekor ikan siakap ( apa apa ikan pun boleh)
  • Air asam jawa
  • 1/2 cawan cili kisar 
  • 2 biji Tomato
  • 3 biji bendi
  • Daun Kesom
  • Garam
  • Gula

Bahan Tumbuk *
  • 6 biji bawang merah*
  • 1/2 inci kunyit hidup*
  • 2 ulas bawang putih*
  • 1/2 inci belacan*

Cara cara:
  1. Tumis bahan tumbuk halus hingga harum, masukkan cili kisar dan tumis hingga terbit minyak. 
  2. Tuang air secukupnya dan biar mendidih. 
  3. Masukkan ikan, kacau perlahan dan tuang jus asam jawa. 
  4. Bila mendidih, masukkan garam secukup rasa dan sedikit gula. 
  5. Masukkan tomato, bendi dan daun kesom.
  6. Biar masak sekejap, matikan api. 
  7. Siap.

Share this:

 
Back To Top
Copyright © 2014 Resepi Mudah. Designed by OddThemes