Resepi Nutella Pod

Resepi Nutella Pod

Bahan-bahan Resepi Nutella Pod:

• 380 gram tepung gandum (2 ¾ cawan)
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• ½ sudu teh baking powder
• 50 gram serbuk Walnut/Hazelnut atau Almond
• 250 gram mentega (1 cawan)
• 220 gram gula kaster (1 ¼ cawan)
• 1 biji telur A
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 botol Nutella
• Acuan muffin kecil –di gris

Cara-cara penyediaan:

1. Ayak tepung gandum bersama soda bikarbonat dan baking powder. Satukan dengan serbuk walnut.
2. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan gebu. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar sehingga rata.
3. Masukkan tepung dan uli sehingga menjadi doh yang lembut. Rehatkan selama 15 minit.
4. Bulatkan doh sebesar ibu jari (15gram), tekan ke dalam acuan.
5. Bakar suhu 170’C selama 10-15 minit.
6. Keluarkan dari oven, kemudian tekan menggunakan penekan kayu untuk membuat lubang di tengahnya. Buat ketika biskut masih panas, jangan tunggu sehingga biskut sejuk kerana ia akan retak dan susah ditekan.
7. Bakar semula selama 5 minit jika mahukan kulit podnya lebih garing.
8. Sejukkan dahulu sebelum di pipe Nutella di tengahnya. Hias mengikut citarasa anda.

Resepi Biskut Famous Amos Air Fryer

Resepi Biskut Famous Amos Air Fryer

Bahan-Bahan Resepi Biskut Famous Amos Air Fryer:

• Butter 250g
• Coklat chips
• Kacang badam
• Tepung gandum – 2 cawan
• Tepung jagung – 1/2 cawan
• Gula perang – 3/4 cawan
• Telur gred A – 1 biji
• Minyak masak – 6 sudu besar
• Serbuk penaik – 1/2 sudu kecil

Cara-Cara:

1. Saya guna pure butter scs. Bau & rasa dah macam butter cookies. Minyak masak saya ganti minyak mazola.
2. Gaul butter (suhu bilik) dan gula sehingga sebati.
3. Masukkan telur, serbuk penaik dan minyak masak.
4. Masukkan tepung jagung dan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga sebati.
5. Akhir sekali, masukkan coklat chip dan kacang badam.
6. Sejukkan bahan biskut dalam peti (bahagian chiller) selama 30 minit.
7. Keluarkan dari fridge bagi lembut sikit baru scoop. Lapikkan dengan baking paper. Sikit je letak. Jangan banyak2 dan tebal. Nanti tak rangup.
8. See dia kembang. Bauuu sampai luar rumah. Saya guna AF Haier. Saya uji bebrapa kali paling cantik suhu 165 masa 10 minit.
9. Keluarkn & letak dalam dulang. Sejukkan dulu betul2 baru masuk bekas. Mula2 lepas masak macam rapuh. Dah Betul2 sejuk nanti tekstur dia keras molek.
10. Yummy! Sesuai sebagai kudapan depan tv atau dah boleh standby untuk raya.

Selamat mencuba!