Resepi Sambal Bilis Kentang

Resepi Sambal Bilis Kentang

Bahan-bahan Resepi Sambal Bilis Kentang:

• Ikan bilis digoreng.
• Kentang digoreng.

Cara-cara:

• Cili api merah/hijau
• Cili merah besar
• Bawang merah
• Bawang putih
• Belacan
• Sedikit ikan bilis

*Blend kasar

Cara penyediaan

1. Tumis bahan blend. 
2. Masukkan asam keping, gula garam. Api sederhana. Tumis sampai garing.
3. Dah garing, masukkan kentang goreng tadi. 
4. Kacau, tutup api. Biarkan sejuk. Dah sejuk baru masukkan ikan bilis tadi. 
5. Gaul sebati. Siap..

Sumber : Eiyda Aizrish

Share this: