Resepi Puding Cocktail Honey Dew

Resepi Puding Cocktail Honey Dew

Ramuan Resepi Puding Cocktail Honey Dew

Kuah

• 2 kotak x 200 ml whipping cream
• 2 tin susu cair
• 1/2 tin susu pekat manis
• 3 helai daun pandan (disimpul)
• 1 sudu teh garam
• Susu segar/full cream secukupnya (untuk adjust kepekatan dan kemanisan mengikut selera)
• Perasa honey dew/pandan
• Pewarna hijau apple

Cocktails

• Agar-agar perisa honey dew (lihat resipi
• 2 tin buah kabung/kelapa laut (ambil buah sahaja)
• 1 tin longan (ambil buah sahaja)
• 3 sudu besar biji selasih

Langkah penyediaan

1. Campurkan semua bahan kuah. Panaskan sehingga mula mendidih sahaja.
2. Rendam biji selasih dalam air panas sehingga kembang.
3. Campurkan biji selasih, buah longan, buah kabung dan agar-agar honey dew ke dalam kuah yang telah suam.
4. Sejukkan dalam peti sejuk. Enak dihidang sejuk tanpa perlu tambah ais.

Resepi : COOKPAD Sesimple Loralin

Share this: