 |
| Resepi Sayur Lemak Budu |
- 1 paket/ikat daun keledek
- 3 batang jagung muda dipotong halus
- 1 batang terung dipotong kecil mengikut size yg disukai
- 1/5 biji kubis bersaiz kecil,dipotong kecil
- 1 kotak santan
- 3 @4 cawan air
- 3 biji bawang merah ditumbuk halus
- 3 sudu budu
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- Secubit garam
- Secubit gula
- Bersihkan sayur dan potong ikut size kecil
- Didihkan air bersama bawang merah dan serbuk lada hitam
- Masukkan santan. Kacau hingga mendidih. Masukkan budu. Perasakan dengan garam dan gula.
- Masukkan sayur-sayuran dan didihkan seketika.
- Setelah sayur layu,padamkan api.sedia dihidang
Credit - Liana Nick COOKPAD
Post a Comment