Bahan-bahan Resepi Ayam Goreng Sambal Cili
- 3-4 ketul ayam goreng kunyit
- 12 biji cili merah
- 3 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 5 sudu besar minyak masak untuk menumis
- 1 kiub pati ayam knorr
- 1 sudu teh garam
- 2 sudu besar gula
- 1/2 sudu teh ajinomoto
- Kisar cili, bawang, bawang putih dan halia.
- Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar. Tumis sehingga pecah minyak dan warna nya agak gelap. Kacau selalu supaya tak hangit di bawah.
- Masukkan kiub ayam, gula, garam dan ajinomoto. Gaul sebati.
- Masukkan ayam goreng kunyit dan gaul sebati supaya sambal meliputi ayam. Selamat mencuba Jekfer! 😉
Post a Comment