- Mee setengah kilo
- Cili blend 1 senduk (kena banyak.. So cari yang tak pedas la)
- *cili blend biasa dah siap blend dengan bawang putih dan merah
- Sawi
- Sotong/udang/ayam/daging ikut selera masing masing
- Sos tiram 2 sudu besar
- Sos cili 1 sudu besar
- Kicap manis
CARA-CARA MEMASAK :
1. Mula-mula tumis cili blend sampai garing, Macam buat sambal tumis. Cili kena banyak baru kuah pekat cantik…
2. Masukkan ayam/daging. Tunggu sampai ayam masak..tuang kicap, sos tiram dan sos cili.. Tumis lagi sampai pekat.
3. Masukkan sedikit perasa kemudian masukkan mee..gaul rata…masukkan 1 cawan air panas. Baru masukkan sotong dan udang sebab tak nak overcooked..masukkan sawi…
4. Tunggu sampai udang dan sotong masak.
Siap!
Post a Comment