Resepi Kangkung Goreng Belacan

Resepi Kangkung Goreng Belacan

Bahan- bahan Resepi Kangkung Goreng Belacan

• kangkung 
• 10 ekor udang kecil
• minyak secukupnya
• garam secukup rasa
• air secukupnya

ditumbuk

• 2 ulas bawang putih *
• sedikit belacan (guna sambal belacan pun xpe) *
• satu tangkai cili merah

Cara - Cara
1.panaskan sedikit minyak untuk menumis bahan tumbuk sehingga naik bau.
2.masukkan kangkung dan air, biarkan setengah masak.
3.masukkan udang dan gaul rata. perasakan dengan sedikit garam dan jangan biarkan sehingga sayur tersebut terlalu layu (terlalu lembik).
4.siap! hidangkan dalam pinggan

Share this: