RESEPI DAGING GORENG THAI

RESEPI DAGING GORENG THAI

BAHAN-BAHAN RESEPI DAGING GORENG THAI :

-Daging 800gm

-Biji ketumbar 4 sudu di tumbuk atau dikisar

-Bawang putih 3 ulas dihiris @ ditumbuk

-Lada hitam biji ditumbuk @dikisar

-Sos Tiram 2 sudu besar

-Garam secukup rasa

-Butter untuk menumis

( Gaul semua bahan - bahan dengan daging kecuali butter dan bawang putih- perap 30minit atau 2 jam)

SOS

-Serbuk cili thai 3 sudu

-Gula kabung atau somtam 2 sudu jika tiada pakai gula putih

- 2sudu besar Beras yang digoreng atau disangai dan dikisar halus

-Air Limau Nipis 2 sudu

-Air asam. Jawa 2 sudu

-Sos Ikan atau sotong 2 sudu

-Daun ketumbar, bawang dan bawang merah kecil 3 ulas ( semua di potong kecil)

Share this: