Resepi Perut Muda Air Asam

Resepi Perut Muda Air Asam

✅2kg perut mudo - Basuh dengan tepung + rebus dengan asam keping
✅7 biji asam limau nipis
✅lado burung - terpulang nak banyak mana
✅2biji tomato(potong dadu)
✅1 ulas bawang besar@holand(potong dadu)
✅3ulas bawang merah(potong dadu)
✅daun pakci@daun ketumbar
✅2sudu asam jawo cap adabi
✅2sudu cuka
✅belacan - terpulang 
✅2sudu gula
✅1sudu garam
✅ajinomoto 
✅lebihan air rebus perut

Ambil air rebusan perut tadi campur semua dengan bahan-bahan diatas. Kacau sehingga rata. Hiris perut kecil-kecil dan masukkan kedalam bahan-bahan yang telah dikacau tadi. Selamat mencuba.

Share this: