Resepi Sira Pisang Nangka
Posted by
hazanis
on
10:35 AM
in
Resepi Kuih
Resepi Sira Pisang Nangka
|
H
 |
| Resepi Sira Pisang Nangka |
Bahan bahan Sira Pisang Nangka :
- 1 sikat pisang
- Gula secukupnya (ikut manis disukai)
- Secubit garam
- Beberapa kuntum bunga cengkih
- 1 helai daun pandan – simpul
- Sedikit pewarna kuning
Cara Masakan :
- Pisang dibelah 2 atau dipotong nipis nipis. (jangan terlalu nipis)
- Masak air dengan gula dan daun pandan sehingga gula hancur dan mendidih.
- Masukkan sedikit garam, bunga cengkih dan pewarna.
- Akhir sekali masukkan pisang. Masak dengan api perlahan sehingga pisang lembut dan air gula kelihatan pekat berkilat.
- Bolehlah diangkat dan disejukkan. Sedap dimakan sejuk sejuk sebaik dikeluarkan dari peti sejuk. Boleh juga di makan bersama dengan ais batu.
 Secub...){kind=link}
Post a Comment