BAHAN-BAHAN NASI GORENG KICAP:
- 6 cawan nasi
- 2 cawan isi ikan goreng semalam
- 2 biji telur
- Kicap secukup rasa
BAHAN-BAHAN DITUMBUK HALUS:
- 4 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 genggam ikan bilis ( direndam dahulu )
* kalau nak pedas boleh ditambah cili api
CARA MEMASAK :
- Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan yang ditumbuk tadi sampai terbit bau harum .
- Masukkan isi ikan goreng serta kacau sekejap kemudian masukkan 2 biji telur dan kacau semua bahan menjadi rata .
- Masukkan semua nasi yang telah dilerai-leraikan tadi dan kacau sehingga semua bahan menjadi mesra . Masukkan kicap secukup rasa dan terus kacau untuk 5 minit lagi sehingga nasi menjadi agak kering dan boleh la ditutup api dapur.
Post a Comment