 |
| Resepi Sayur Lemak Putih Kelantan |
Bahan - bahan Sayur Lemak Putih Kelantan
-Sayur ( Sawi, Kobis, Lobak Merah, Terung, Petola (atau pape sayur yang anda suka) - hiris ikut suka
-1 labu bawang besar - hiris halus
-2 biji bawang merah (jika kecil) memadai 1 jika besar - dihiris halus
-2 ulas bawang putih - hiris halus
-1 batang serai - diketuk
-1 biji lada merah
-1 biji lada hijau
-seekor ikan kukus (ambil isi sahaja dan ditumbuk sedikit)
-secukup santan
-garam secukup rasa
Cara-cara
•Satukan kesemua bahan2 kecuali kobis di dalam periuk dan masak hingga mendidih.
•Masukkan kobis dan gaul hingga rata.Tambah santan jika perlu dan masak hingga kobis lembut.Siap untuk dihidangkan.
