Resepi Roti Sangkaya Boat Noodle
Posted by
hazanis
on
7:37 PM
in
Resepi Kek dan Roti
Resepi Roti Sangkaya
Resepi Roti Sangkaya Boat Noodle
|
 |
| Resepi Roti Sangkaya Boat Noodle |
- 10 keping roti dikukus
- 6 helai daun pandan
- Sedikit air
- 1 biji telur
- 2 sudu besar gula melaka
- 2 sudu besar gula pasir
- 3/4 cawan santan
- 4 titik pewarna hijau
- 1 sudu besar tepung jagung
- Sedikit susu cair (optional)
Langkah penyediaan
- Sediakan semua bahan-bahan seperti di dalam gambar
- Masukkan daun pandan dan sedikit air ke dalam blender.
- Kemudian, tuangkan air pandan tadi ke dalam bekas. Tapi pastikan tapis semua serdak dauk pandan tadi ya. Tekan dengan sudu untuk dapatkan pati yang masih ada dalam daun pandan.
- Masukkan telur, gula melaka dan gula pasir.
- Kemudian masukkan santan, pewarna hijau dan tepung jagung. Kacau hingga sebati.
- Tuang adunan tadi ke dalam kuali. Kacau perlahan sehingga adunan berwarna hijau dan menjadi pekat. Tutup api.
- Potong roti kita kepada 4 bahagian. Masukkan ke dalam pengukus. Tadaaa... Siap untuk di hidang.
Credit : Mardiana Jaafar COOKPAD
Post a Comment